EXERCÍCIOS

Substâncias Biológicas / Parte V: Enzimas.

1) (FUVEST) Um coelho recebeu, pela primeira vez, a injeção de uma toxina bacteriana e manifestou a resposta imunitária produzindo a antitoxina (anticorpo). Se após certo tempo for aplicada uma segunda injeção da toxina no animal, espera-se que ele:

a) nâo resista a essa segunda dose.
b) demore mais tempo para produzir a antitoxina.
c) produza a antitoxina mais rapidamente.
d) nâo produza mais a antitoxina por estar imunizado.
e) produza menor quantidade de antitoxina.

2) (UF-OURO PRETO) Relacione a 2ª coluna de acordo com a 1ª:

1 . Vacina antitetânica
2. Soro antitetânico

( ) contém anticorpos
( ) contém antígenos
( ) produz imunidade passiva
( ) induz imunidade ativa
( ) é um toxóide

A resposta correta é:

a) 1, 1, 2, 1, 2.
b) 1, 2, 1, 1, 2.
c) 1, 2, 2, 2, 1.
d) 2, 1, 2, 1, 1.
e) 2, 1, 2, 2, 1.

3) (PUC-SP) 0 gráfico seguinte relaciona a velocidade de uma reação química catalisada por enzimas com a temperatura na qual esta reação ocorre. Podemos afirmar que:

a) a velocidade da reação independe da temperatura.
b) existe uma temperatura ótima na qual a velocidade da reação é máxima.

c) a velocidade aumenta proporcionalmente à temperatura.

d) a velocidade diminui proporcionalmente à temperatura.

e) a partir de uma certa temperatura, inverte-se o sentido da reação.

4) (MACK) Considerando-se a definição de enzimas, assinale a alternativa correta:

I - São catalisadores orgânicos, de natureza proteica, sensíveis às variações de temperatura.
II - São substâncias químicas, de natureza lipídica, sendo consumidas durante o processo químico.
IIl - Apresentam uma região chamada centro ativo, à qual se adapta a molécula do substrato.

a) apenas a afirmativa I é correta.
b) apenas as afirmativas II e III são corretas.
c) apenas as afirmativas I e III são corretas.
d) todas as afirmativas são corretas.
e) nenhuma afirmativa é correta.

5) (UF-MG) Na página seguinte encontramos a curva de crescimento de um mutante de Neurospora em diferentes concentrações de vitamina B6. Esta curva foi obtida por Beadle e Tatum quando estudaram o crescimento de um mutante de Neurospora, incapaz de sintetizar a vitamina B6. Diferentes concentrações de vitamina foram adicionadas à cultura, e a taxa de crescimento foi avaliada.

Sabendo-se que o teor de Vitamina B6 foi o único fator variável no experimento, a observação do gráfico nos permite fazer as afirmações seguintes, exceto uma:

a) Há uma correlação positiva entre o crescimento do mutante e a concentração de vitamina B6 no meio de cultura

b) A vitamina B6 é um componente essencial ao metabolismo da Neurospora.
c) Nas concentrações de vitamina B6 de 0,015 a O,12 micrograma por 25 cm3 de nutriente, a cultura apresenta um índice de crescimento mais acelerado.
d) 0 maior aumento da taxa de crescimento se verifica entre as concentrações de 0,25 e 1,0 micrograma por 25 cm3.
e) Se for usada a concentração de 2,0 microgramas por 25 cm3, provavelmente não haverá um aumento significativo na taxa de crescimento.

6) Quanto às enzimas, pode-se dizer que:


a) são proteínas com função de catalisadores químicos orgânicos que aumentam a velocidade das reações químicas viáveis.
b) são substâncias altamente específicas que atuam sempre sobre um determinado substrato, como se fosse um sistema chave-fechadura.
c) após a reaçâo continuam quimicamente intactas.
d) sua atividade depende da temperatura e do pH do meio.
e) todas as frases estão corretas.

7) (STA. CASA) Sobre as enzimas, está errado dizer que:

a) são todas proteínas que podem ou não estar associadas a moléculas de outra natureza.
b) agem acelerando reações químicas que normalmente se processariam muito lentamente.
c) independentemente da temperatura ou do pH do meio, uma vez unidas ao substrato sobre o qual agem, as enzimas exercem sua função.
d) há enzimas que agem mais rapidamente do que outras.
e) é possível anular ou diminuir a atividade de uma enzima.

8) (UF-RJ) Assinalar o item que melhor se ajusta à conceituação das enzimas:

a) Reagem irreversivelmente com o substrato.
b) São consumidas no processo de aceleração de reações químicas entre outras substâncias.
c) São catalisadores de natureza mineral.
d) São catalisadores inespecíficos de natureza orgânica.
e) São biocatalisadores específicos de natureza orgânica.

9) (PUC-SP) As enzimas são:


a) carboidratos.
b) lipídios.
c) fosfolipídios.
d) proteínas.
e) ácidos graxos.

10) (UF-BA)

Uma propriedade das enzimas que se evidencia através do diagrama acima é:
 
a) apresentar natureza proteica.
b) acelerar a velocidade das reações.
c) exigir pH apropriado para agir.
d) participar em reações reversíveis.
e) atuar sob determinadas temperaturas.

11) (FGV) Considere o seguinte esquema em que as letras representam substâncias químicas e os números representam enzimas que catalisam reações de transformações.

Qual das seguintes afirmações é uma hipótese lógica derivada da análise do esquema?

a) A enzima 4 é a mais importante da série .
b) Se uma substância destruir a enzima 3 todas as reações cessarão.
c) Se a enzima 1 for removida B será formada a partir de A, mas a reação reversa não ocorre.
d) Quando a substância A for sintetizada nâo há necessidade da formação de B.
e) A substância C será acumulada após a remoção da enzima 3.

12) (UFES-84) As enzimas são:


a) carboidratos que têm a função de regular o nível de açúcar (glicose) no sangue dos animais superiores.
b) proteínas que têm a função de catalisar reações químicas nos seres vivos.
c) proteínas com função estrutural que entram na constituição da parede celular dos vegetais.
d) lipídios que têm a função de fornecer energia para as reações celulares.
e) mucopolissacarídeos que têm a função estrutural nos exoesqueletos de artrópodes.

13) Assinale o gráfico que melhor representa o efeito da concentração do substrato na velocidade inicial de uma reação catalisada por uma enzima.

14) (UFES-84) A atividade enzimática é essencial para o funcionamento celular através do controle das reações orgânicas. Tendo em vista as funções enzimáticas, considere as seguintes afirmativas:

I- As enzimas tornam as moléculas reagentes mais lábeis, isto é, mais reativas com as outras moléculas do meio.
II- A diminuição da energia de ativação é a característica mais importante da enzima na reação.
III- O complexo enzima-substrato é altamente específico e somente moléculas especificamente configuradas podem ter acesso a grupos químicos particulares da enzima.

Assinale:

a) se apenas I e II forem corretas.
b) se apenas I e III forem corretas.
c) se apenas II e III forem corretas.
d) se todas forem corretas.
e) se todas forem incorretas.

15) (CESCEM-SP) Na coagulação do sangue, a protrombina do plasma transforma-se em trombina em presença de íons cálcio e de tromboplastina. A trombina age sobre o fibrinogênio, que se transforma em fibrina. Portanto, na coagulação do sangue, agem como enzimas:


a) a tromboplastina e o fibrinogênio
b) a tromboplastina e a trombina
c) a trombina e a fibrina
d) o fibrinogênio e a trombina
e) a protrombina e a tromboplastina